A cette occasion, nous allons parler de l’histoire de la les meilleurs aiguiseurs de couteaux professionnels. Si quelque chose doit être prêt dans une maison, ce sont les couteaux, pour rendre la cuisine aussi facile que possible. Allons-y !
? Les meilleurs aiguiseurs de couteaux : Tableau comparatif 2020
- Poignée ABS+TPE. Rouleau en céramique et carbure
- Présentation en boîte
- Utilisation : taille-crayons
- Affûte les couteaux trempés (Global, Sabatier) et les couteaux sciés……………………………………………………………………………………………………………………………
- Se fixe solidement sur toute surface plane grâce à la ventouse
- Dimensions : 60 mm de diamètre et 60 mm de hauteur
- 【Servicio Garantie Producción】 Nous sommes tellement confiants que vous serez….
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- 【Rápido et en toute sécurité 】 Ouvrez votre couteau en 5 secondes. Tirez le couteau dans….
- 【 Pratique et facile à utiliser usar】 Affûtez vos couteaux facilement et rapidement….
- Fabriqué en ABS et acier au tungstène
- 2 bras d’action
- Convient pour les couteaux japonais et les couteaux de scie
- Convient pour les couteaux et les ciseaux.
- Puissance 60 w
- Poids : 640 g
- Outil de cuisine multifuncional：El Aiguiseur pour couteaux de cuisine….
- Haute performance : l’affûteur est durable et affûte et polit efficacement tous les….
- Il dispose de deux bras indépendants en carbure de tungstène qui peuvent être ajustés aux….
- Un moyen rapide et facile d’aiguiser la lame du couteau
- Fabriqué en acier inoxydable, plus durable à utiliser
- Construit avec une conception de sécurité pour protéger vos mains contre les dommages
- 【 sécurité 】 notre couteau affuteur est fabriqué à partir de….
- 【 gant résistant 】 : nous mettons avant tout l’accent sur la sécurité de notre…
- 【 Rectifieuse professionnelle à 4 niveaux 】 : emery connector pour….
- Présentation : 1 unité dans une boîte
- ABS
- Couleur Noir
? Quel aiguiseur acheter ?
Comme vous pouvez l’imaginer, expliquez ce que le affûtage couteaux professionnels plus approprié pour vous est un peu compliqué. Par conséquent, nous allons vous montrer une liste complète avec toutes sortes de taille-crayons, afin que vous puissiez choisir celui qui convient le mieux à vos besoins.
Aiguisoir à couteaux pas cher 2020 : Lantana Smart Sharp
Tout d’abord, examinons la meilleure option parmi celles qui ont un prix bas. Si vous voulez quelque chose de plus de qualité, je vous recommande quelques options ci-dessous. Mais si vous ne voulez pas dépenser trop, c’est la meilleure option. On parle de Lantana Smart Sharp..
Cet aiguiseur a tout pour vous donner un bon résultat à un prix abordable. Bien qu’il ne vous donnera pas des résultats aussi spectaculaires que d’autres, la vérité est qu’il est bien conforme à la norme trois fonctions de base : préparer, affûter et polir.
Il est doté d’une poignée ergonomique qui le rend plus confortable et convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers. Il est très peu probable que vous glissiez et finissiez par vous couper.
Pour compléter ce qui précède, la base en caoutchouc est antidérapanteet rend l’aiguiseur encore plus sûr. Cela signifie que vous pouvez l’utiliser sur n’importe quelle surface plane de votre cuisine sans aucun risque pour vous-même.
Bien sûr, les instructions sont incluses en espagnol pour que vous puissiez l’utiliser confortablement. Bien que, en vérité, ce ne soit pas nécessaire, parce que est très intuitif et facile à utiliser. Dès que vous l’aurez installé, vous comprendrez son fonctionnement.
Aiguiseur de couteaux de qualité prix : Mospro Professional
Étant donné la meilleure option parmi les moins chères, nous pouvons parler de la meilleure option qualité-prix. Ici, vous équilibrez la qualité avec un prix bas. Cependant, si vous êtes très exigeant, cette option ne vous semblera toujours pas suffisante. Pour moi, la meilleure option qualité-prix est le Mospro Professional.
Malgré le fait que le nom inclut le terme “professionnel”, la vérité est qu’il est conseillé de ne pas se laisser emporter par les apparences. Ce n’est pas un affûteur qui atteint le niveau des employés par des professionnels, bien qu’il ne soit pas mauvais.
Comme la plupart des affûteuses de ce type, elle comporte deux étapes d’affûtage. Le premier, pour obtenir l’affûtage lui-même, et la seconde pour obtenir un résultat plus rapide, le polir et lui donner de l’éclat.
Il est à noter qu’il a un design assez agréable et confortable, ce qui le rend facile à utiliser. Sa poignée est ergonomique et faite de matériaux qui vous empêchent de glisser et de courir le risque de vous couper.
En plus, il a un très joli design qui ne se désaccordera pas dans votre cuisine, même si vous l’avez sur le comptoir.
L’utilisation de cet aiguiseur ne pourrait pas être plus simple : vous le prenez par le manche, et placez le couteau dans la fente correspondante, en tirant vers vous. Le long de cette route, l’affûteur fait tout le travail.
Il est à noter que cela ne doit pas être fait dans le sens inverse (c’est-à-dire en poussant), car cela pourrait endommager les disques internes de l’affûteuse, et générer des résultats de mauvaise qualité sur vos couteaux.
Aiguiseur électrique : AnySharp
Comme pour les aiguisoirs de couteaux électriques les plus en vue (bien que certains des autres énumérés sont également électriques), nous avons trouvé l’AnySharp Métalliquequi est petit, abordable et avec des résultats plus qu’acceptables.
Il s’agit d’un affûteur simple et fonctionnel qui permet d’affûter aussi bien des couteaux en acier trempé que des couteaux de chef (bien sûr, vous pouvez également affûter des couteaux de qualité inférieure).
Cet affûteur permet également d’affûter le pain et les couteaux de chasse à bords dentelés. vous pourrez avoir toute la coutellerie de votre cuisine dans des conditions optimales optimal sans aucune difficulté.
Tout cela avec un système confortable, qui ne nécessite pas de pression spéciale. Il suffit de placer doucement le couteau, et l’aiguiseur fait tout le travail. Cela apporte du confort, mais surtout de la sécurité.
D’un autre côté, l’affûteur a un protecteur en polymère qui ne fait pas souffrir vos couteaux quand vous les aiguisez. Dans certains cas, les aiguiseurs peuvent endommager le métal du couteau… Et ce n’est pas ce que vous voulez !
Enfin, il convient de mentionner que sa taille est très petite, qu’elle est munie d’une ventouse sur la base pour améliorer la sécurité par la stabilité et qu’elle est également disponible en plusieurs couleurs, pour acheter celui qui correspond au design de votre cuisine..
Acheter un taille-crayon professionnel : CAPTELEC
Ce est déjà à un niveau beaucoup plus élevé que les précédents.. Il s’agit d’un affûteur électrique à disque abrasif diamanté, ce qui signifie que le résultat que vous obtiendrez sera simplement inégalé.
L’avantage de cet affûteur par rapport aux autres est qu’il peut aiguiser les couteaux en acier et en céramique, ce que tout le monde ne peut pas faire. Dans la plupart des cas, les aiguisoirs les moins chers finissent par endommager le métal ou la céramique des couteaux. Dans ce cas, ça n’arrive pas.
Il a quatre fentes qui cachent quatre disques de papier de verre diamantés, vous n’avez donc qu’à insérer le couteau, faire fonctionner l’appareil, et attendre qu’il soit correctement affûté et poli.
De plus, l’utilisation est très intuitive. Il est marqué par les fentes 1 et 2, qui servent à aiguiser les deux côtés du couteau. De plus, il dispose de deux autres emplacements pour polir et polir le couteau. Vous obtenez ainsi un résultat exceptionnel.
Bien sûr, il est pratique, facile à nettoyer et peut être démonté pour nettoyer même les disques intérieurs. Il prolonge ainsi la durée de vie de l’affûteuse et des couteaux, ce qui permet de réaliser des économies considérables à long terme.
Pour le reste, il convient de noter que inclut une garantie de deux anset est certifié CE, vous ne devriez donc pas avoir de problèmes avec l’appareil. Et si vous le faites, vous pouvez toujours l’échanger contre un nouveau sans frais supplémentaires.
Aiguisoirs professionnels : Zwilling 32520261
Les taille-crayons type acier d’affûtage sont les plus typiques que l’on peut voir dans les cuisines des restaurants. Il s’agit d’un cylindre revêtu de matériaux durs qui permettent d’affûter le métal. Ils sont principalement utilisés pour l’affûtage des couteaux à jambon.
Avis, tarifs 2020 de ces affûteuses est l’aiguisoir Zwilling 32520261pour plusieurs raisons. Parmi eux, il y a un manche très solide et ergonomique, ce qui vous assure de ne pas être à risque lors de l’affûtage (le fer à aiguiser est un peu plus dangereux que les autres affûteurs de la liste).
La poignée a un trou pour suspendre l’acier d’affûtage ainsi que d’autres ustensiles de cuisine, pour que vous l’ayez toujours à portée de main lorsque vous devez aiguiser vos couteaux.
Il est à noter qu’il s’agit d’un des meilleurs chairas sur le marché, et ce n’est pas par hasard. Il a un revêtement diamanté qui permet d’aiguiser les couteaux avec une extrême finesse.
Sa taille est de 26 centimètres, donc un seul passage garantit déjà un bon affûtage dans une grande partie de la lame. Son manche ferme et antidérapant vous permettra de le faire sans difficulté.
Il est à noter que le revêtement diamanté n’a pas une durée de vie infinie. Dans ce cas, il dure assez longtemps, et est bon pour le prix qu’il a (d’autres revêtements plus durables impliquent un prix plus élevé).
Bien sûr, les chairas, comme les pierres à aiguiser professionnelles (comme celle que je vais mentionner plus loin), sont un peu plus difficiles à utiliser que les autres taille-crayons.
Donc, si vous n’y êtes pas habitué, ce n’est peut-être pas la meilleure option. Si vous voulez apprendre à affûter vos couteaux et obtenir des résultats inégalés, alors je vous recommande d’acheter cette veste et d’apprendre à l’utiliser..
Je vous garantis que le résultat est imbattable.
Avis, tarifs 2020 affûteur de couteaux sur le marché : Lansky Sharpeners LK3DM
Après toutes les options ci-dessus, il est temps de parler de ce qu’il y a de mieux sur le marché. Comme vous pouvez le constater, le prix est un peu plus élevé, mais la qualité est imbattable. Nous avons parlé, comme il ne pouvait en être autrement, de l’Assemblée de l Affûteuses Lansky LK3DM.
Il est à noter qu’en plus d’être un peu plus cher, ce produit nécessite un peu plus de connaissances de la part de l’utilisateur, car est un affûteur un peu plus compliqué à utiliser. Il ne suffira pas de placer le couteau dans une rainure et d’attendre. Nécessite du travail.
Les kits d’affûtage Lansky (celui que nous vous présentons ici est le meilleur d’entre eux) sont idéaux pour garder le même angle de coupe de chaque côté du tranchant du couteau et sur toute la lame.
Il n’est pas nécessaire d’avoir une très longue expérience dans le temps. Avec un peu de compétence et de dévouement, vous pouvez obtenir de très bons résultats. Cela ne veut pas dire qu’il est aussi simple à utiliser que les précédents…. Mais le résultat est tellement meilleur !
L’avantage de ce kit d’affûtage est qu’il contient une bonne quantité de pierres à affûter, ce qui vous permet d’utiliser les plus adaptées à chaque type de métal. Certains métaux peuvent être polis et affûtés avec des pierres différentes, mais les plus durs ne peuvent être affûtés qu’avec des pierres diamantées.
De plus, il est à noter que des pierres d’épaisseurs différentes sont incluses, vous permettant de passer d’un affûtage “plus épais” à un affûtage “plus fin”. De cette façon, en faisant l’affûtage étape par étape et peu à peu, vous pourrez obtenir un tranchant exceptionnel sur tous vos couteaux.
En bref, bien qu’il ait besoin d’un peu de connaissance et d’expérience, la vérité est que cet affûteur vous donnera des résultats qu’aucun autre ne vous donnera. Si vous êtes exigeant avec le tranchant de vos couteaux et couteaux, vous devez opter pour l’option Affûteuses Lansky LK3DM.
? Que faut-il rechercher lors de l’achat d’un aiguiseur de couteaux ?
Maintenant, en regardant les aiguiseurs de couteaux sur le marché qui peuvent vous être utiles, Voyons quelles sont les caractéristiques auxquelles vous devez faire attention lorsque vous achetez un taille-crayon. De cette façon, même si vous n’en choisissez pas un dans notre liste, vous achèterez judicieusement.
Type d’affûteur
Tout d’abord, vous devez regarder le le genre de taille-crayon que vous allez achetercar, dans une large mesure, les résultats que vous obtiendrez en affûtant vos couteaux dépendront de ce point.
En général, les aiguiseurs de couteaux peuvent être divisés comme suit :
- Modèles électriquesLe premier type d’aiguiseur est l’aiguiseur électrique, qui est le plus populaire et celui que nous recommandons pour les personnes qui ne sont pas très expérimentés dans tout ce qui concerne les couverts. Il est rapide, facile à utiliser et prend peu de place. C’est le plus recommandé dans la cuisine.
- Modèles manuelsIl y a aussi les affûteuses manuelles, qui prennent peu de place et sont simples à utiliser, mais avec lesquelles il faut un peu plus de temps pour effectuer un bon affûtage. Cependant, leur utilisation est acceptable, et il y a des gens qui aiment l’utiliser. Si vous voulez juste aiguiser rapidement pour utiliser le couteau, mieux les électriques.
- Systèmes d’affûtage de pierresL’affûtage avec des pierres est préféré par les professionnels, car il offre la plus grande flexibilité et n’endommage pas la trempe de l’acier des couteaux. Cependant, il peut être un peu compliqué à utiliser pour quelqu’un qui n’est pas un vrai professionnel.
- Pierres à aiguiserLa méthode classique avec laquelle les couteaux ont été aiguisés toute leur vie. Vous aurez besoin de beaucoup de pratique pour le maîtriser et obtenir un bon aiguisage sur vos couteaux. Et, en plus, c’est une procédure très lente. Par conséquent, nous ne le recommandons pas du tout.
Vous préférez la vitesse ou le résultat, quels couteaux allez-vous aiguiser ?
Selon que vous voulez une chose ou l’autre, vous devrez choisir un type d’affûteuse ou un autrecomme vous pouvez l’imaginer. Le choix dépendra également du type de couteau que vous allez aiguiser.
Dans le cas où votre but ultime est la vitesse, et que vous ne vous souciez pas trop du résultat, un taille-crayon électrique peut être un bon choix. Cependant, si vous voulez assurer la meilleure qualité d’affûtage, vous devriez opter pour le système d’affûtage à base de pierre.
Cela dépend, comme vous le voyez, de vos goûts personnels et de la façon dont vous voulez traiter vos couteaux. Évidemment, si vous montez et descendez toute la journée et que vous n’avez pas beaucoup de temps, vous ne pourrez pas passer une demi-heure à affûter vos couteaux. Dans ce cas, optez pour l’affûteuse électrique..
Mais, si vous êtes une personne qui aime la cuisine, et que vous voulez tirer le meilleur parti des outils avec lesquels vous travaillez, en particulier les couteaux, il est recommandé d’opter pour un taille-crayon à base de pierre.
Il faut aussi faire attention au type de couteaux que l’on va aiguiser, car, par exemple, il y a des couteaux japonais qui ne sont affûtés que d’un côté et, dans ce cas, il faut un aiguiseur électrique (si vous choisissez cette option), qui ne peut affûter que d’un côté.
Marque, prix et aviss
Évidemment, comme pour tout autre achat, vous devez porter une attention particulière à la marque, au prix et à l’avis du produit. A égalité de conditions, chacun de ces éléments décidera de l’achat que vous ferez.
Quant à la marque, comme il ne pourrait en être autrement, vous devriez toujours essayer d’opter pour celle qui a eu les meilleures aviss au fil du temps, tant en termes de qualité de leurs produits, que dans le service qu’ils fournissent aux clients.
Par contre, en ce qui concerne le prix, vous devez vérifier s’il existe des offres ou des remises. Évidemment, dans le cas où deux produits ont de bonnes aviss et un label de qualité derrière eux, ce qui décidera le prix d’achat sera le prix d’achat.
Enfin, les aviss des gens sont fondamentales. Vous pouvez trouver un produit avec un bon prix et une marque de qualité derrière lui, mais les aviss sur ce produit particulier ne sont pas particulièrement bonnes. Les erreurs des autres peuvent vous aider à faire le bon achat.
Vous avez de la chance, nous avons déjà fait toutes ces tests.et les produits que nous avons proposés dans la liste ci-dessus répondent déjà aux caractéristiques minimales qui doivent être exigées à cet égard.
Comme vous pouvez le voir, il existe un bon nombre d’affûteuses de couteaux sur le marché. Dans cette liste nous avons rassemblé les plus variées afin que vous puissiez trouver celle qui vous convient, n’oubliez pas de laisser votre avis dans les commentaires !
